不是没人喝白酒,只是大部分白酒不是给人喝的
前几天汾酒董事长在自家的经销商大会上说白酒行业今天的困局,是因为过去的经验几乎全废了。
白酒行业过去有啥经验吗?
不就是谁价格越贵,谁越能吹自家身份,谁就越受欢迎吗?
一个在大臣之间心知肚明却热烈追逐的“皇帝的新装”的故事。
有几个白酒厂商做酒,是做给“人”喝的?不都是拿去给“老爷们”逗乐子摆脸面用的糟践玩意嘛……
之前道爷就写过《顶尖老登生活方式品牌茅台扛不住了?》这篇文章,其实有点冤枉茅台了,应该说整个白酒行业有九成都是老登品牌。
除了牛栏山、二锅头,和汾酒。
道爷老丈人爱喝点小酒,每顿饭前都得自斟自饮个一两盅酒,但道爷结婚后就戒酒了,仅在节庆日能陪一陪。喝酒这事儿,不太受丈母娘和道爷屋里娘子人的喜爱,所以道爷屋里头连个酒瓶儿都找不到。
曾经试着在老丈人来的时候买了回酒,老丈人一边喝一边挨丈母娘的批评,虽然道爷听不明白宁波话具体啥意思,但也晓得个好赖不是。于是大抵上结婚十几年,除了开始两三年陪老婆回娘家会带几瓶不那么值钱的白酒,道爷的老丈人基本就没喝过女婿孝敬的酒。
后来老丈人每回来道爷家,都是自己从宁波带酒过来……有时候带的酒不够,就去小区门口的便利店买一瓶牛栏山。
老丈人从宁波带来自斟自饮的酒,可能要超出很多90后、00后的想象:私人酒坊里的散酒。
颇有点七八十年代风,90后、00后更是只能在武侠片儿里见到了。散酒便宜点儿的七八块,好点儿的十几二十块。
道爷的老爷子,喝的最多的也是这种散酒。
老丈人虽然好酒,毕竟女婿不好直说。老爷子是道爷亲爹,每回来杭州小住都要痛斥道爷,到亲儿子家里竟然连口酒都没的喝,住多少天就要骂多少天。
他有脑梗病史,虽然经抢救及时,没有留下明显后遗症,按医嘱是要严格禁酒的,更何况还有三高。但架不住他这人喝了一辈子酒,已经到了无酒不成餐的地步。
这回来杭州给他小孙子过生日,破例给他买了瓶六十来块的玻瓶汾酒打打牙祭。
结果老爷子想把这瓶汾酒带回抚州,留着过节的时候喝一喝。道爷说又不是什么好酒,有啥好留的。老爷子说他们平时喝的都是十几块的散酒,谁家平时舍得喝这么好的酒。
老爷子给道爷算了个帐,每餐喝个二两,基本两三天就一瓶,一个月少说也要喝个十几瓶,乡下人又没事儿干,隔三差五喊上老兄弟来家里吃个饭,一个月二三十瓶酒的量比较普遍。你要是都喝五六十块钱的酒,有几个老百姓的家里经得起这么喝?
道爷琢磨了下,确实是这么个理。
老丈人也差不多三天一斤酒的样子,一个月也得十几瓶的样子。
道爷不喝酒,但道爷抽烟,这个花费的心理预期和道爷抽烟差不多,一个月烟钱花个五六百就是极限了。
老爷子和老丈人,都退休了,抚州当然不能和宁波相提并论,经济各不相同,但也都属于本地普通职工里正常水准。
所以五六十块的汾酒,基本就是普通人日常饮酒的天花板了。
平常喝喝牛栏山二锅头,节庆或者亲友聚会喝个五十块百把块的汾酒。
那么过去动辄几百块上千块的五粮液茅台们,他们是酒吗?或者说,喝这些酒的人,还是“人”吗?
白酒当然可以有高端品牌,有奢侈品牌,但不应该有像茅台这样牛逼轰轰的说你们年轻人终究有一天会爱喝茅台的老登品牌。
虽然所有人终将老登,但没有人生来老登。
作为老登,得有老登的自觉,而不是以老登为荣。
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